乳房: 一段自然與非自然的歷史
衛城
佛羅倫絲.威廉斯(Florence Williams)
莊安祺
自青春期便隆起的乳房是人類獨有的特色。
它是演化的神祕成果,卻在今日成為各種工業毒素的匯聚之處。
人為什麼要長出乳房?什麼原因讓它生病?怎麼做能使它保持健康?
當作者滿懷期望用母乳哺育自己的小孩,卻不經意發現母乳除了擁有各種美好成分之外,竟還含有許多環境毒素,這些工業化學物質平時就聚積在乳房當中。
身為科普記者,她在驚愕之餘忍不住著手探究:這些不該出現的化學物質為什麼會出現在自己的乳房和乳汁裡?
作者從故事的源頭說起:為什麼人類會有乳房?畢竟所有的哺乳動物中,只有人類女性會在青春期便長出這樣固定的兩堆脂肪組織,其他動物只有在哺乳期間乳房才會隆起。從演化學者的爭論跟乳房究竟有何功用開始,各種關於乳房令人驚奇的事實與研究不斷揭開。它們的發育時間愈來愈早,尺寸愈來愈大,乳癌的發生率也不斷攀升,即便男性也難以避免。
本書可以說是我們身體一個特別部位的環境史,關於現代生活如何改變我們的乳房,以及我們的健康。乳房是健康變化的先兆,拯救乳房就是拯救我們自己。
名人推薦
2012年《紐約時報》百大矚目好書
2013年《洛杉磯時報》科普類好書獎
佛羅倫絲.威廉斯做為記者和作家擁有雙D罩杯的才華,使本書不只在這種體裁的書中獨樹一幟,並且和一般的科普書截然不同。乳房啟發我們、教我們驚奇,它聰明又重要。威廉斯的文筆值得細細欣賞並期待。──瑪莉.羅曲(Mary Roach),《不過是具屍體》、《一起搞吧!科學與性的奇異交配》、《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》作者
別管朋友的訕笑,放膽買下這本書吧!因為它講述的是一段橫跨億萬年的神奇歷史,談的是人體極其複雜的一部分。威廉斯巧手整理營養、癌症、心理學,甚至結構工程的研究,編織出乳房迷人的圖像:那讓我們哺乳類因之得名的奇妙腺體。──卡爾.齊默(Carl Zimmer),《霸王寄生物》、《小生命:大腸桿菌解開生命奧祕》、《演化:一個觀念的勝利》作者
精采有趣的旅程,探究了一個器官的演化、生物和文化層面,正是這個器官讓我們被定義為哺乳動物!──蘇珊.樂芙(Susan Love)醫師,《乳房聖經》作者
針對這個唯一沒有醫學專科的人體器官,威廉斯做了全面的「環境史」研究……強調乳房不只是性器官的重要性……威廉斯以幽默的筆法把數據資料和個人的歷史並列,娓娓道出不偏不倚、振聾發聵的故事,既有趣,又教人膽寒。──《出版人週刊》
作者簡介
佛羅倫絲.威廉斯 Florence Williams
記者,長期為《紐約時報》、《紐時雜誌》、《Slate》、《Mother Jones》、《High Country News》、《歐普拉》、《W》、《Bicycling》等刊物供稿,曾在科羅拉多大學新聞學院擔任訪問學者。她的作品經常以環境、健康和科學為主題。
譯者簡介
莊安祺
臺大外文系畢業,印地安那大學英美文學碩士,譯有《巴黎人》、《自然就會抗癌》、《萬病之王》、《洗手戰役》、《阿拉斯加之死》、《氣味、記憶與愛欲》、《感官之旅》、《翁山蘇姬》、《托爾金傳》等書。