いつでも豆腐
小田 真規子
高橋書店
出版时间:
2007
出版社:
高橋書店
作者:
小田 真規子
内容概要
「もっと豆腐を!」の声に応えたまったく新しいレシピ100品。和洋中エスニック、メインからスイーツまで、いつでも豆腐がおいしい。
作者简介
小田 真規子
東京都出身。料理家、栄養士、フードディレクターとして“スタジオナッツ”を主宰。「簡単、おいしい、ヘルシー」をモットーに、身近な材料を使ったアイデアとセンスあふれる料理は、初心者にも作りやすいと評判。オリジナル料理やお菓子のレシピ開発のほか、メニューアドバイスなど企業のコンサルティング業務でも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
图书封面
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