中药材生产质量管理规范
2006-3
卫生职业教育分社
贺红 江滨
248
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《中药材生产质量管理规范》为21世纪高等中医药院校教材（供中药学和药学类专业用）。中药材生产质量管理规范（简称GAP）的核心是规范中药材生产过程，以保证药材质量稳定、可控。《中药材生产质量管理规范》紧密结合相关的政策法规及生产实际，由长期从事中药材GAP研究的人员编写，系统完整，图文并茂，直观易懂，突出实践。本书前10章，概述实施中药材GAP的意义、目的与基本原则，介绍产地的选择、种质鉴定与良种繁育、中药材栽培管理、中药材养殖管理、中药材采收、加工与储藏、中药材质量管理等的基本理论与实施方法。11章各论选择已建立规范化种植基地的10种中药材，介绍规范化生产的过程。
前言第1章 中药材生产质量管理规范概述第l节 当前我国中药材生产情况第2节 中药材GAP的制订第3节 中药材GAP的认证管理第4节 《标准生产操作规程》（SOP）参考文献第2章 道地药材的发展与药用植物引种第l节 道地药材的形成与发展第2节 药用植物引种参考文献第3章 中药材GAP基地的选择第1节 药用植物与生态环境第2节 中药材GAP基地的选择参考文献第4章 中药材种质和繁殖材料第1节 种质和种质鉴定第2节 药用植物种子检验和检疫第3节 药用植物良种选育第4节 药用植物良种繁育参考文献第5章 药用植物栽培管理第l节 种植地的规划第2节 繁殖方法第3节 移栽定植第4节 田间管理技术参考文献第6章 药用植物病虫害防治第l节 药用植物病害第2节 药用植物虫害第3节 药用植物病虫害发生的特点第4节 药用植物病虫害的防治参考文献第7章 药用动物养殖管理第1节 药用动物概况第2节 药用动物养殖参考文献第8章 中药材采收与产地加工第1节 中药材采收第2节 中药材产地加工参考文献第9章 中药材包装、运输与储藏第1节 中药材包装第2节 中药材运输第3节 中药材储藏与养护参考文献第10章 中药材质量管理第1节 中药材质量与质量标准第2节 中药材指纹图谱与质量控制第3节 中药材质量管理与监测参考文献第11章 各论第1节 八角茴香第2节 三七第3节 化橘红第4节 甘草第5节 灯盏花第6节 芦荟第7节 佛手第8节 沉香第9节 砂仁第lO节 黄芩参考文献附录1 《中药材生产质量管理规范（试行）》附录2 《中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）》附录3 《中药材GAP认证检查评定标准（试行）》附录4 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》附录5 绿色食品生产中禁止使用的化学农药
《中药材生产质量管理规范》适用于全国高等中医药院校的中药学和药学类学生及从事中药生产、中药材种植加工、经营及企业策划的人员。
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