饮用水卫生
2008-11
人民卫生出版社
郑寿贵 等主编
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60多年前，世界卫生组织(WHO)就提出了健康三要素概念：“健康不仅是没有疾病或不虚弱，且是身体的、精神的健康和社会适应良好的总称。”1989年，WHO又深化了健康的概念，认为健康包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。1999年，80多位诺贝尔奖获得者云集纽约，探讨“21世纪人类最需要的是什么”，这些人类精英、智慧之星的共同结论是：健康！然而，时至今日，“没有疾病就是健康”仍是很多农民朋友对健康的认识，健康意识的阙如，健康知识的匮乏，健康行为的不足，使他们最易遭受因病返贫、因病致贫。社会主义新农村建设，是中国全面建设小康社会的基础。“要奔小康，先保健康”，没有农民的健康，就谈不上全国人民的健康。面对9亿多农民的健康问题，我们可以做得更多！为满足农民朋友对健康知识的渴求，基层卫生专家们积累多年工作经验，从农民朋友的角度出发，陆续将对有关重点传染病、常见慢性病、地方病、意外伤害等农村常见健康问题编写成普及性的大众健康丛书。首先与大众见面的是该套丛书的重点传染病系列。该丛书以问答的形式，图文并茂，通俗易懂，相信一定会为广大农民朋友所接受。
人可数日无食，却不可一日无水。水对于人的重要性不言而喻。但不卫生的水却同样可以让人失去健康。您想到过自己喝的水安全健康吗？ 世界卫生组织的一项调查显示，全世界80％的疾病是由饮用被污染的水造成的。诧异之余，您是否知道：在我们周围，全国在3亿多农村居民存在饮水安全问题，政府正在着力解决。可见，我国饮用水的安全状况并不乐观，形势之严峻必须引起全社会的关注。 想喝水喝出健康来，必须依靠科学、相信科学，要让我们的群众认识安全饮用水，主动采取正确喝水、保护饮用水的行为。同时在当前全面推动健康新农村建设之际，我们期待着农村饮用水安全问题的同步改善，毕竟新农村建设离开了安全的饮用水就犹如队失去了血液。要通过宣传、教育、引导，让我们的农村朋友掌握知识，以知识的力量去推动、成为安全饮用水的改造。
郑寿贵，男，1951年出生，1969年参军服役，1974年浙江医科大学（现浙江大学医学院）毕业，一直从事基层疾病预防控制工作，现任浙江省金东区疾病预防控制中心主任、主任医师。在农村工作中开展了大量地调研与疾病防治工作，积极开展科研，曾获省部级科研奖励第一负责人4项，第二负责人2项，第三以后或省厅、地（市）级16项。发表论文60余篇，编著专业书4册。1997年获全国预防医学创始人刘世杰预防医学奖励基金会奖；2001年获全国预防医学创始人吴执中教授职业卫生奖励基金会奖励；2002年被授予享受国务院特殊津贴专家；2006年获浙江省有突出贡献的中青年专家的荣誉称号；2007年获金华市十佳社会工作人才。
1.什么是生活饮用水？2.什么是安全饮用水？3.饮用卫生安全水为什么很重要？4.水在人体中起什么作用？5.成人一天需要饮多少水？6.人体水的供给，主要来源于哪些方面？7.喝饮料能否代替喝水？8.饮用什么水对身体最有好处？9.什么是饮用纯净水？10.什么是饮用天然矿泉水？11.购买瓶装饮用水应注意什么问题？12.如何喝水才能更有利于健康？13.生活饮用水有哪些卫生要求？14.饮用水有卫生标准吗？15.《生活饮用水卫生标准》有哪些指标？16.《生活饮用水卫生标准》适用于哪些饮用水？17.居民习惯喝开水，自来水还需消毒吗？18.如何科学烧开水？19.什么是千滚水，能喝吗？20.夏季应如何科学补水？21.清晨饮水有益健康吗？22.为什么有的水烧开后有白色沉淀物？23.如何除去水壶和热水瓶中的水垢？24.桶装水一定安全吗？应如何选购和使用？25.饮水机需定期清洗消毒吗？26.家用饮水机如何消毒？27.什么是集中式供水？28.从水源水到自来水，需要经过哪些处理方法？29.集中式供水要消毒吗？30.饮水消毒的方法主要有哪些？31.消毒剂对人体有害吗？32.什么是余氯，国家对自来水余氯有什么规定？33.为什么自来水中要保证一定的余氯量？34.水资源有哪些种类？35.什么是地表水，有什么特点？36.地下水是怎么形成的，有什么特点？37.为什么地下水更要防止污染？38.农村自来水水源选择原则包括哪些方面？39.水源选择的一般顺序？40.水厂如何确定水源取水点？41.农村自来水也要化验吗？42.村镇供水单位是按什么分类的？43.村镇自来水末梢水的化验有什么规定？44.村镇水厂的水源水化验有什么规定？46.什么是二次供水？47.为什么二次供水水质易受污染？48.二次供水水箱或蓄水池设计有什么卫生要求？……
1.什么是生活饮用水？生活饮用水是指供人体生理所需的饮水、日常生活和涉水食品的用水。2.什么是安全饮用水安全饮用水是指水质合格、水量适当、容易获取且终生饮用也不会对人体健康产生危害和风险的饮用水。3.饮用卫生安全水为什么很重要？水是生命之源，获得安全饮用水是人类生存的基本需求。世界卫生组织调查指出，人类疾病中80%与水有关。水还是改善和提高生活质量的必备条件。因此，获得安全饮用水是保证人体健康的基本条件。4.水在人体中起什么作用？水在人体中参与食物的消化和吸收；参与体内代谢及代谢产物的排泄；参与体温调节；保持关节、肌鞘器官的润滑和柔和等，是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。5.成人一天需要饮多少水？人体每日需要的水量，随年龄、气候和劳动强度等因素的不同而有差异。健康成人在一般条件下每日需要水的总量约2500毫升。6.人体水的供给，主要来源于哪些方面？人体中的水，主要通过三个方面补给：饮水、食物中含的水和体内代谢产生的水。
《饮用水卫生》是新农村防病知识丛书之一。
