化学分析实训
2011-8
高军林、 王安群 化学工业出版社 (2011-08出版)
高军林，等 编
本书是高职高专模块化教材《化学分析技术》的配套实训教材，它以滴定工作过程为核心，进行了模块化整合与重构，分四个阶段进行。第一阶段为化学分析基本操作训练；第二阶段为标准溶液浓度标定训练；第三阶段化学分析应用项目训练；第四阶段为综合应用项目训练。通过扎实的基础训练，促进技能的提高，通过综合性实验，提高学生分析问题和解决问题的能力。本教材主要特点如下：1同项归类，模块化整合。打破了以前按滴定分析方法编排章节的体系，将四大滴定的标准溶液制备和四大滴定分析的应用分别整合为一个模块。2能力本位，项目化教学。在每一个模块前，突出能力目标，每一个实训项目中，重在操作技能培养，同时把实验与项目教学融合起来。3重视案例分析，注重职业素质的培养。为了培养学生职业素质，加强理论联系实际，本书在模块一中选择了大量化工生产中的真实案例，并进行了案例分析。4方便学生记录，便于教师考核。为了保证实训课程质量考核，方便学生记录与数据处理，在每个实训项目中，都设计了实训项目记录与处理表；每个模块都提炼出各类实训项目观测点，同时每个项目中提出相关偏差或误差要求，可供师生参照进行质量考核与评分。本书的模块一由河南职业技术学院唐卫平编写，模块二由长沙环保职业技术学院王安群编写，模块三、模块五和模块六分别由中山职业技术学院王俊、赵文华、高军林编写，模块四由火炬职业技术学院王建国和河南职业技术学院唐卫平编写，附录由中山职业技术学院朱务标整理。全书由高军林统稿。目前高职课程改革可以说是日新月异，项目化教学、基于工作过程系统化课程开发都在进行，在本教材的编写过程中，努力体现本课程最新改革成果，但由于编者水平和经验有限，书中肯定有不尽如人意之处，衷心希望各位同仁提出宝贵意见。编者2011年4月
《化学分析实训》是模块化教材《化学分析技术》配套实训教材。主要按照模块化进行编写，内容包括：化学分析实验室基础知识、滴定分析仪器与基本操作、滴定分析用标准溶液浓度标定训练、滴定分析法在常量分析中的应用、称量分析法、综合实训共六个模块。本书突出能力培养，进行项目教学，并增设了数据记录表与评分观测点，便于学生记录与教师评定成绩。 本书可作为高职高专化工类专业的教材，也可作为从事分析、检测等专业工作的培训教材，同时可供厂矿企业有关专业的工程、科技人员参考。"
模块一化学分析实验室基础知识PAGE1单元一 化学分析实验课前教育一、课程目标 二、课程考核及成绩评定三、课程的基本要求四、实验室规则五、实验数据记录、实验报告书写及实验结果表达单元二 化学分析实验用水一、分析用水的级别和用途二、分析用水的制备三、纯水与高纯水水质标准四、分析用水的检验单元三 化学试剂一、试剂种类 二、试剂的选用单元四 实验室安全环保知识一、实验室安全守则二、化学实验室意外事故处理三、实验室“三废”的简单无害化处理四、案例分析模块二滴定分析仪器与基本操作PAGE单元一 分析天平一、分析天平的构造与分类二、分析天平称量方法和练习三、称量基本操作考核单元二 滴定分析法仪器与基本操作训练一、滴定分析用玻璃仪器与洗涤技术二、滴定分析基本操作三、滴定基本操作考核四、滴定分析仪器的校准模块三 滴定分析用标准溶液浓度标定训练PAGE实训项目一 盐酸标准滴定溶液的配制与标定实训项目二 氢氧化钠标准滴定溶液的配制与标定实训项目三 EDTA标准滴定溶液的配制与标定实训项目四 高锰酸钾标准滴定溶液的配制与标定实训项目五 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定实训项目六 硝酸银标准滴定溶液的配制与标定实训项目七 碘标准溶液的配制与标定标准溶液的配制与标定评分细则（参考）模块四 滴定分析法在常量分析中的应用PAGE单元一 酸碱滴定法应用实训项目一 混合碱含量的测定实训项目二 食用醋乙酸含量的测定实训项目三 铵盐、氨基酸中的氮含量测定实训项目四 阿司匹林药片中乙酰水杨酸含量的测定单元二 配位滴定法应用实训项目一 水的总硬度及钙镁含量测定实训项目二 钙制剂中钙含量的测定实训项目三 铝盐中铝含量的测定实训项目四 铅铋合金中Bi、Pb连续滴定单元三 氧化还原滴定法应用实训项目一 药品FeSO4o7H2O含量测定实训项目二 双氧水中H2O2含量的测定实训项目三 铁矿石中铁含量的测定实训项目四 植物油过氧化值测定实训项目五 维生素C的含量测定单元四 沉淀滴定法应用实训项目一 水中氯离子含量的测定（莫尔法）实训项目二 酱油中NaCl含量的测定（福尔哈德法）实训项目三 碘化物纯度的测定（法扬司法）模块五 称量分析法PAGE 单元一 称量分析基本操作一、溶解样品二、沉淀三、过滤和洗涤四、干燥和灼烧单元二 称量分析法实训项目实训项目一 直接干燥法测定淀粉中水分含量实训项目二 废水中悬浮固体的测定实训项目三 天然水矿化度的测定实训项目四 Na2SO4含量的测定模块六 综合实训PAGE 单元一 综合实验概述单元二 综合实训项目综合实训项目一 蛋壳中钙、镁含量的测定综合实训项目二 混合液中Ca2+、Cl-含量测定综合实训项目三 食盐的分析综合实训项目四 废水试样分析附录 PAGE 附录1 实训中常用的量及其单位的名称和符号附录2 常用酸碱试剂的密度和浓度附录3 常用化合物的摩尔质量附录4 常用指示剂附录5 常用缓冲溶液的配制参考文献PAGE
版权页：插图：选取砝码时遵循“由大到小，中间截取，逐级试验”的原则，转动圈码指数盘时，动作要轻而缓慢，一挡一挡慢慢进行，防止砝码跳落或互撞。（5）读数标尺停稳后，即可读数，被称物的质量等于砝码总质量加标尺读数（均以克计），数据及时记在记录本上。轻轻地、缓慢地关上天平。（6）复原称量结束关闭天平后，取出被称物，将砝码夹回盒内并核对记录数据，圈码指数盘退回到“000'’位，打扫天平盘，关好天平门，再完全打开天平观察屏中刻线，屏中刻线应在“0”线左右两格内，否则应重新称量。关闭天平，填好使用登记表，盖上天平罩。3.分析天平使用规则和注意事项①称量前应检查天平是否正常，是否处于水平位置，秤盘及玻璃框内外是否清洁；硅胶（干燥剂）容器是否靠住秤盘；圈码指数盘是否在“000'’位，吊耳是否脱落、圈码是否错位等。②天平的前门不得随意打开，它主要供装卸、调节和维修用。称量过程中取放物体、加减砝码只能打开天平的左门及右门。称量物和砝码要放在天平盘的中央，以防盘的摆动。③称量物不能超过天平最大载荷，被称物大致质量应在台秤上粗称一下。化学试剂和试样不得直接放在盘上，必须盛在干净的容器中称量。对于具有腐蚀性气体或吸湿性的物质，必须放在称量瓶或适当密闭的容器中称量。④称量的物体必须与天平箱内的温度一致，不得把热的或冷的物体放进天平称量。为了防潮，在天平箱内放有吸湿用的干燥剂（如硅胶等）。⑤开启升降旋钮（开关旋钮）时，一定要轻放，以免损伤玛瑙刀口。⑥每次加减砝码、圈码或取放称量物时，一定要先关升降旋钮（关闭天平），加完后，再开启旋钮（开启天平）。⑦砝码取用时必须用砝码专用镊子夹住砝码颈部，严禁用手直接拿取砝码。同时按量值大小，遵循“最少砝码个数”的原则，依次取换砝码。⑧砝码除放在砝码盒内及天平秤盘上外，不得放在其他地方。不用时应“对号入座”地放回砝码盒空穴内（包括镊子），并随时关好盒盖，以防止灰尘落入。⑨砝码和天平是配套检定的，同一砝码盒中的各个砝码的质量，彼此间都保持一定的比例关系，因此，不能将不同砝码盒内的砝码相互调换。⑩砝码应轻放在秤盘中央，大砝码在中心，小砝码在大砝码四周，不要侧放或堆叠在一起。应先根据砝码盒内的砝码空穴，记录称量结果（对于具有相同示值的两个砝码应以“·”或“*”号区别），然后从秤盘中按由大到小的次序将砝码取下，并直接放回盒中原位，同时与原记录进行核对，以免发生错误。同时应检查盒内砝码是否完整无缺。⑩使用机械加码装置时，不要将箭头对着两个读数之间，指数盘可以按顺时针或反时针方向旋转，但决不可用力快速转动，以免造成圈码变形、互相重叠、脱钩等。⑥读数时，一定要将升降旋钮开关顺时针旋转到底，使天平完全开启；并应关闭天平的门，以免指针受空气流动的影响摆动。⑩称量完毕，应检查天平梁是否托起，砝码是否已归位，指数盘是否转到“000”，电源是否切断，边门是否关好。⑩天平使用完毕罩好天平，填写使用记录。⑧同一化学分析试验中的所有称量，应自始至终使用同一架天平，使用不同天平会造成误差。
《化学分析实训》是高职高专“十二五”规划教材之一。
