新大众菜谱
肖桂林 主编
原子能出版社
出版时间：
2004-1
出版社：
原子能出版社
作者：
肖桂林 主编
页数：
335
字数：
250000
内容概要
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了微波炉菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
书籍目录
一、面饭粥类 胡眼枸札粥 胡桃粥 山药葡萄粥 红枣糯米粥 白果粥 红枣山药粥 薯蓣粥 番薯粥 桂花白薯粥 萝卜粳米粥 韭菜粥 荠菜粥 香粳米粥 糯米粥 小麦粥 糯米麦粥 玉米粉粥 白粥 格兰仕食花总烩 金笋牛肉粥 鸡汁粥 羊骨粥 羊骨大枣粥 猪肝粥 羊肝萝卜粥 猪腰粥 鱼粥 虾米芋头粥 海鲜粥 海参粥 黄花鱼粥 鲤鱼阿胶粥 泥鳅鱼茸粥 鲁鱼汁粥 虾球粥 八卦粥 百全糖粥 干荔枝煲粥 龙眼粥 山药桂圆粥 三鲜面 龙须面 麻酱面 和尚面 法国通心面 丝瓜炒面筋 肉酱面 熏肉蛋通粉 蒜茸火腿粉 北方馄饨 菜肉馄饨 面包盒子 广东粥 鹌鹑粥 皮蛋瘦肉粥 干贝瘦肉粥 牛肉滑蛋粥 生滚牛肉粥 意大利香饭 西班牙炒忽 凤梨饭 炒油饭 章鱼干贝饭 章鱼干贝饭 青菜饭 香菇炒饭 ……
图书封面
广告
下载页面
原来微波炉可以做这么多门类的菜，很有启发。
现在的微波炉越来越多功能了。能烤、能锔、能蒸、能消毒。。。多一种方法，多一种口味，不错的选择。
有一定参考价值，值得一读买回家后我老婆她喜欢。
很不好把握。主要是微波炉的产品规格千差万别，而且作出来好吃的菜肴不多