最甜美的自制巧克力小甜点
2012-1
中国纺织出版社
远谷希与子
120
众所周知,在恋爱的过程中,偶尔送个小礼物最能向对方表达爱意,而亲手制作的礼物尤为珍贵。对于女孩而言,赠送亲手制作的巧克力给男生具有与众不同的意义。也正因为如此,为了让收到的人高兴、感动,每个女孩子都想把充满自己爱意的巧克力甜点做得既漂亮又可爱,每个细节都做到尽善尽美。本书正是为了满足她们的这个愿望而创作的。本书介绍的每一款巧克力小甜点,即使是初次尝试亲手制作的人也可以轻松学会。美丽的造型加上富有创意的包装,让我们将自己浓浓的爱意融入巧克力之中,为心爱的人送上这份精致而又甜美的礼物吧!
远谷希与子,糕点制作师、食品协调员。毕业于日本糕点专业学校,后担任烹调工作室的糕点制作讲师。现就职于西点店。在位于横滨的住所开办了糕点教室。因擅长可爱的装饰,且操作简单、口感美味而拥有人气。
Part 01 用熔化的纯巧克
力烘托LOVE
Part 02 水果和坚果类超
滑软巧克力
Part 03 打扮可爱的装饰
巧克力
Part 04 幸福糕点,烘焙
一份好心情
Part 05 简单的巧克力甜品
巧克力的
基本知识
巧克力点心的基本做法
慕斯巧克力杯
巧克力奶酪蛋糕
造型曲奇饼
蛋白酥皮巧克力
热巧克力
巧克力蛋糕
蝴蝶酥
巧克力慕斯
白巧克力茶
杏仁小圆饼
条形码曲奇
巧克力消化棒
迷你巧克力果挞
茶色玛德琳蛋糕
巧克力塔
煎饼巧克力冰激凌
椰果巧克力饮料
棉花糖巧克力
巧克力夹心曲奇
迷你法式巧克力蛋糕
巧克力玛芬
白巧克力布丁
松露巧克力蛋糕
扭扭派
巧克力火锅
果汁软糖巧克力饮料
巧克力西多士
糖衣可可曲奇
巧克力豆玛芬
巧克力松糕
巧克力布丁
特浓黑巧克力蛋糕
坚果薄巧克力
模具巧克力
巧克力碎燕麦曲奇
布朗尼
圆圆的巧克力面包圆
轻乳酪蛋糕巧克力
肉桂巧克力饮料
巧克力戚风蛋糕
巧克力甜甜圈
雪饼
打造最完美的爱心礼物!
包装、便签
版权页:插图:
《最甜美的自制巧克力小甜点》它,是情人舌尖的诱惑,是孩子节日的欢愉,是一抺温暖,一份真情实感,给最爱的人制作,品尝幸福的甜蜜滋味。日本超畅销的烘焙圣经,日本热销美食好书原引进!亲手调制出的巧克力甜点,微甜微苦的绝妙滋味溶化在舌尖,香醇浓郁的多变口感无可取代!日本超畅销的烘焙圣经。
期待 制作点心
比较简单 容易上手的小点心 比较可爱
简单,易懂,
好书,都是基本的方子~
看了封皮和大概内容,很精美,但还没开始实践,具体如何还不了解
台版引進, 但比台版便宜多了!
介绍详细,受用!
做法很详细,不错
单买的话加上邮费跟实体书店的价格差不多,建议亲们同其他东西一起买。这样会划算很多。
很薄的一点内容
很美丽的巧克力,和孩子一起照着做很易学!