香蕉周年管理关键技术
2012-4
金盾出版社
陈清西，李冬香 编著
152
118000
无
《香蕉周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，香蕉优良品种，香蕉育苗及建园种植技术，香蕉土肥水周年管理技术，香蕉植株周年管理技术，香蕉采收及采后处理技术，香蕉气象灾害及防御技术，香蕉病虫害防治技术等8章。《香蕉周年管理关键技术》内容丰富，技术实用，可供广大果农、园艺工作者及农林院校相关专业师生阅读参考。
第一章 概述
一、香蕉栽培历史与分布
(一)香蕉起源
(二)栽培历史与分布
二、香蕉生产和利用现状
(一)生产现状
(二)利用现状
三、香蕉产业存在的问题与发展对策
(一)存在的问题
(二)发展对策
第二章 香蕉优良品种
第三章 香蕉育苗及建园种植技术
第四章 香蕉土肥水周年管理技术
第五章 香蕉植株周年管理技术
第六章 香蕉采收及采后处理技术
第七章 香蕉气象灾害及防御技术
第八章 香蕉病虫害防治技术
香牙蕉又名华蕉，简称香蕉。是目前我国蕉类栽培面积最大、产量最多的品种群。其株高1.5～4米，假茎黄绿色带有深褐黑斑，幼芽绿色并带紫红色。叶片较宽大，先端圆钝，叶柄粗短，叶柄沟槽开张向外卷，叶片基部对称而斜向上，有叶翼。果轴下垂，上有茸毛；花苞片高窄，长卵形，先端锐尖，外部紫褐色，内部暗红色；小果向上弯曲生长，幼果横切面多为5棱形，胎座维管束有6根。成熟时棱角小而近圆形，在气温25℃以下成熟的果实，其果皮为黄色，夏、秋季节气温超过25℃，自然成熟的果实，果皮为黄绿色。果肉黄白色，3心室易分辨，无种子。果肉香甜，有浓郁香蕉香味，品质佳。该类型品种耐寒、耐旱力较差，对大气氟污染比较敏感，抗风、抗寒、耐旱能力较粉蕉、大蕉差。一般株产15～30千克，高的可达60--70千克。 对香牙蕉栽培品种的分类，西蒙氏（1955，1966）根据假茎的高度、叶形及苞片是否宿存分为矮干香牙蕉、粗把香牙蕉、罗巴斯打和绿熟蕉4个主要品系。斯头佛和西蒙氏（1987）将上述4个品系中的罗巴斯打合并于粗把香牙蕉中，而新增一个假茎高度介于粗把香牙蕉和矮干香牙蕉的大矮蕉及尤麦粒类品系。李丰年（1993）根据株高、茎形比、叶形比、果指形状等性状，在西蒙氏的基础上，将我国香牙蕉分为高干、中于、矮干3大类8个品种群，即矮脚矮干、中脚矮干、高脚矮干、矮脚中干、中脚中干、高脚中干、矮脚高干及高脚高于。本书按照干高、茎形比、叶形比、果指性状等并综合上述3种分类法，将香牙蕉分为高干、中干、矮干3大类，又将中干香蕉分为高把、中把、中矮把3个品种群，因此共有5个品种群。 1.高干品种群该品种群植株高大。干高3.2～4.5米，茎形比5.3～8.4，叶片窄长，叶形比3以上。雄花苞片脱落。梳数、果数较少，梳形好，果指长、大且较直，丰产稳产性能好。 ……
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