产品质量与食品安全政策法规宝典
2008-1
中国法制
中国法制出版社
369
在追求法治与和谐的社会里，及时了解和运用国家的法律政策，可以指导和帮助我们更好近产现权益最大化。中国法制出版社以“关注民生、传播法律”为已任，数十年来，我们编辑出版了众多法规和普法图书，为广大民众维护自身权益提供了强大的力量与支持。
产品质量与食品安全政策法规适用指导上篇 产品质量一 综合类二 产品质量监督下篇 食品安全一 综合类二 特殊行业食品卫生三 分类食品卫生四 保健食品和饮用水五 农产品质量安全六 食品添加剂与食品包装七 食品广告八 食品卫生安全监督九 事故处理及责任追究
上篇 产品质量 一、综合类 中华人民共和国产品质量法 1993年2月22日第七届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过 根据2000年7月8日第九届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议《关于修改（中华人民共和国产品质量法）的决定》修正 第一章 总则 第一条 【立法目的】为了加强对产品质量的监督管理，提高产品质量水平，明确产品质量责任，保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，制定本法。 第二条 【适用范围】在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动，必须遵守本法。 本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。 建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。 第三条 【建立健全内部产品质量管理制度】生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。 第四条 【依法承担产品质量责任】生产者、销售者依照本法规定承担产品质量责任。 第五条 【禁止行为】禁止伪造或者冒用认证标志等质量标志；禁止伪造产品的产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址；禁止在生产、销售的产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好。 第六条 【鼓励推行先进科学技术】国家鼓励推行科学的质量管理方法，采用先进的科学技术，鼓励企业产品质量达到并且超过行业标准、国家标准和国际标准。 对产品质量管理先进和产品质量达到国际先进水平、成绩显著的单位和个人，给予奖励。 ……
