中国淮扬菜 淮扬家常菜
吴家祺
江苏科学技术出版社
出版时间：
2001-1
出版社：
江苏科学技术出版社
作者：
吴家祺
Tag标签：
无
内容概要
本画册共收录照片120余幅，大体能反映淮扬家常菜的概貌，介绍了每道菜肴的主要原料与制法要领，供广大厨师及美食爱好者参考。
图书封面
图书标签Tags
无
广告
下载页面
2001-1
江苏科学技术出版社
吴家祺
无
本画册共收录照片120余幅，大体能反映淮扬家常菜的概貌，介绍了每道菜肴的主要原料与制法要领，供广大厨师及美食爱好者参考。
无