泥鳅养殖关键技术
2004-11
广东科技出版社
王江勇
91
62000
本书介绍了泥鳅养殖关键技术，内容包括泥鳅生产概述、生物学特性、繁殖方式、成鳅养殖技术、病害防治、泥鳅捕捞、蓄养和运输及活饵培育等方面。 本书内容丰富、具体、新颖，技术先进，实用性强，行之有效，适合广大农民及水产养殖专业户参考阅读。
一、泥鳅生产 （一）营养价值及市场情况 （二）养殖历史、现状和前景二、泥鳅生物学特性 （一）形态特征 （二）产地、产季 （三）食性 （四）不同饲养阶段饵料的投喂 （五）生活习性 （六）年龄与生长 （七）繁殖习性三、泥鳅繁殖技术 （一）亲鳅选育的基本技术 （二）自然繁殖 （三）人工繁殖 （四）泥鳅卵孵化及其管理 （五）苗种培育四、成鳅养殖技术 （一）池塘养殖 （二）稻田养殖 （三）田间沟渠养殖 （四）水泥池流水养殖 （五）网箱养殖 （六）木箱养殖 （七）池沼养殖 （八）无泥土养殖五、泥鳅病害防治 （一）预防措施 （二）泥鳅病害及其防治六、泥鳅捕捞、蓄养和运输 （一）捕捞方法 （二）泥鳅蓄养 （三）泥鳅运输七、泥鳅活饵料培育技术 （一）水蚤培育 （二）黄粉虫培育
（一）形态特征 泥鳅为小型鱼。体圆筒形，后部侧扁，腹部圆。头尖，口亚下位，呈马蹄形。须5对，口须最长，向后伸达或稍超过眼后缘。眼小，上侧位，无眼下刺。鳞小，埋于皮下，侧线鳞150个左右，头部无鳞。侧线不显著，位于体的前半部。背鳍和腹鳍相对，起点约在前鳃盖骨后缘和尾鳍基部之中点。雄鱼的胸鳍尖长，背鳍两侧有小肉瘤；雌鱼胸鳍短而圆，扇形，尾鳍圆形。体背及两侧灰黄色或暗褐色，体侧下半部白色或浅黄色，并有黑色小斑点。头、体及各鳍均有许多不规则的黑色斑点，背鳍及尾鳍膜上的斑点排列成行。尾柄上下具窄扁隆起，尾柄基部上侧有一黑色大斑点。奇鳍上密集褐色斑条，偶鳍浅灰色，无斑条。体表粘液多而滑，不易徒手捕捉。 泥鳅脊椎骨数42～49枚，鳃退化，呈细粒状突起，止于胸鳍基部，咽齿1行，胃壁厚，左侧卷曲。
