农户安全储粮技术
2008-4
四川教育出版社
涂建华 编
101
随着社会主义新农村建设的深入开展，对农民科学技术素质的要求越来越高。今天，越来越多的农民朋友注重科学技术的学习，重视学科学、用科技，用农业科技武装头脑，改变靠天吃饭、依传统经验种田的方法，充分运用现代农业科技开展科学种田。这就离不开一套有较强针对性和实用性，便于农民朋友学习、提高的培训教材。为了做好这项基础性工作，我们组织有关职业技术院校的教师和长期从事农业技术工作的资深专家，编写了这套新型农民技术培训系列丛书，供各地开展新型农民培训时选用。该套丛书采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套丛书共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等大类，共20多册，是目前国内同类丛书中最新的一套培训教材。
第一章 绪论 第一节 粮食储藏的意义 第二节 储粮的生理与品质变化 第三节 储粮品质及其鉴别 第四节 储粮损失的原因第二章 储粮有害生物 第一节 常见的储粮害虫 第二节 粮食发热和霉变 第三节 储粮鼠害第三章 农户安全储粮技术 第一节 改进农户储粮装具 第二节 储粮有害生物的综合防治
二、农户储具存在的主要问题 总体上看，四川省农户储粮装具十分落后。传统的储具如箩筐、木柜、编织袋等已不能适应农户储粮日渐增多的要求，并且这些储具在防鼠、防潮、防虫、装取上都达不到粮食安全储藏的要求，而砖仓、水泥仓、木仓等在众多农户中尚未普及，即使已建的多型粮仓，也存在不少弊病： 1.农户建仓多在阴暗潮湿的地方，这与目前农村的住房条件有关。所建仓一般未作特殊处理，地面和空气中的湿气极易进入仓内，使粮食吸潮易于发热、霉变。 2.农户粮仓普遍气密性极差，不仅是进出粮食的仓口（或仓门），就是四壁和仓的底部、顶部都存在许多肉眼可见或不可见的缝隙，这不仅是湿气进入和鼠类打孔进入的通道，而且一旦发生害虫、害螨必须进行熏蒸处理时，极大地影响熏蒸的防治效果。 3.农户粮仓大多设置在卧室，增加了熏蒸过程中的不安全性。 特别值得一提的是农户储粮使用的陶缸，这种传统的装具在防潮、防鼠和气密性上均有极好的性能，但由于它易碎、容积较小，所以仅适宜储藏数量较少的粮食种类，如豆类。
