防范人禽流感特别提醒
2005-12
上海科技教育出版社
张立强，沈黎风主
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自从1997年香港发现第一起人感染禽流感病例以来。禽流感就“正式”进入了人类的视线。随着禽流感疫情在全球的不断出现，迄今已有数千万只禽鸟因存在感染的危险而被宰杀，100多人感染了禽流感病毒。其中有60余人死亡。我国从今年11月起也相继出现了多例人感染高致病性禽流感的病例，由此证实了我国存在禽流感病毒由禽类传播人的现象。这不能不引起我们的高度警觉。 防治禽流感是预防人禽流感流行的第一道防线，而来自社会方方面面的信息显示，关于禽流感和人禽流感，公众知之甚少。禽流感是一种什么病，人禽流感又是什么病，禽流感有哪些传播源，它的传播渠道有哪些，禽流感对人类的危害到底有多大，应该怎样防范，蛋类食品还能吃吗……对于这些问题，有相当部分市民都说不清楚，这不能不引起我们的担忧。
防治禽流感是预防人禽流感流行的第一道防线，而来自社会方方面面的信息显示，关于禽流感和人禽流感，公众知之甚少。禽流感是一种什么病，人禽流感又是什么病，禽流感有哪些传播源，它的传播渠道有哪些，禽流感对人类的危害到底有多大，应该怎样防范，蛋类食品还能吃吗……对于这些问题，有相当部分市民都说不清楚，这不能不引起我们担忧。 在美国召开的国际社会共同防控禽流感大会上，与会专家十分严肃地警告说，禽流感大流行现在不是“是否可能”的问题，而是“什么时候发生”的问题了。 伴随着禽流感疫情在全球的出现，人们对它的提到了一个全新的高度。我们流量以，在一些疫区和非疫区，很多人开始“谈禽色变”了，从“吃死掉的鸡鸭是常有的事”暴露的无知和淡漠，到一时间由“谈禽色变”引发的社会恐慌，提醒我们当务之急是促进公众树立科学的防范意识，提高自我保护能力。有鉴于此，我们编写了这本书小册子。 在编写过程中，我们参阅了大量中外报刊杂志，得到了社会各界朋友的热忱关心和大力支持。
张立强，男，浙江慈溪人，80年代初毕业于复旦大学新闻学院，现任世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心主任、上海市健康教育所常务副所长、上海市健康教育协会会长、上海医学会科普创作专业委员副主任、《上海大众卫生报》总编辑、《健康女孩》杂志主编。 沈黎风，男，1949年3月出生于上海，毕业于上海师范大学中文系，曾任上海市白玉兰健康服务中心主任；长期致力于人类健康事业，潜心研究百姓健康，主编的礼品书《长命百岁不是梦》全套（6本）、《四季养生金点子》等深受广大读者喜爱。
关于禽流感1.什么是禽流感2.禽流感暴发的后果3.禽类感染禽流感常见症状4.高致病性禽流感的潜伏期最长21天5.禽流感的传染源6.禽流感的扩散7.粪便是禽流感传播的主要载体8.禽流感病毒在禽类的粪便中能存活105天9.鸡蛋也可传播高致病性禽流感病毒10.易感染禽流感的家禽、鸟类11.可能感染禽流感的动物12.火鸡和鸡最易感染13.鸡鸭鹅可将禽流感传给猪，导致病毒变异14.气温对禽流感的流行有影响15.意大利首次暴发禽流感16.香港瘟暴发便于首宗人类感染H5N1的个案17.荷兰间暴发波及范围最广的禽流感18.禽流感猛于“非典”19.为何禽流感在冬春季节高发20.禽流感为何会威胁人类21.禽流感病毒复杂多变22.警惕病毒变异23.警惕禽流感导致新型人类流感24.禽流感可防可控关于人禽流感和流感25.什么是人禽流感26.诊断人感染高致病性禽流感的依据27.人禽流感的临床表现28.人感染禽流感后的并发症29.人感染禽流感后的预后情况30.禽流感经过什么途径引起人发病31.人感染禽流感后的治疗手段32.人感染禽流感后可用的中医治疗手段33.禽流感怎样才会人传人……防范人禽流感特别提醒防范人禽流感的消毒方法防范人禽流感的妙计良策附录：重大动物疫情应急条例
1.什么是禽流感 禽流感是禽流行性感冒的简称，主要流行于鸡群中。这是一种由甲型流感病毒的某些亚型引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为A类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。 除了鸡之外，其他一些禽鸟也能感染禽流感。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性禽流感、低致病性禽流感和非致病性禽流感三大类。非致病性禽流感不会引起明显的症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽鸟出现轻度呼吸道症状，食量减少，产蛋量下降，并会出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重，发病率和病死率高，被感染禽鸟群常常“全军覆没”。 禽流感病毒根据其在病毒表面突起的两个蛋白质区分成不同亚型，这两种蛋白质分别叫做H（血凝素）和N（神经氨酸酶），目前可分为16个H亚型（H1－H16）和9个N亚型（N1－N9）。通用的命名方式是H1N1、H2N2……，以此类推。所有这些病毒都能在鸟类身上找到，除感染禽鸟外，还可感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物，但其中只有H1、H2和H3三种与N1、N2两种在人群中广泛传播。
