中国面点史
邱庞同
青岛出版社
出版时间：
2010-7
出版社：
青岛出版社
作者：
邱庞同
页数：
387
Tag标签：
无
内容概要
《中国面点史》包括先秦时期；汉魏晋南北朝时期；隋唐五代时期；宋代；元代；明代；清代的面食。
书籍目录
前言第一章 先秦时期第二章 汉魏晋南北朝时期第三章 隋唐五代时期第四章 宋代第五章 元代第六章 明代第七章 清代主要参考文献后记
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