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酒店一线员工工作手册(第1卷)

姜玲 姜玲 广东省出版集团,广东经济出版社 (2013-01出版)
出版时间:

2013-1  

出版社:

姜玲 广东省出版集团,广东经济出版社 (2013-01出版)  

作者:

姜玲  

内容概要

本书共分为九章,主要内容包括:星级酒店员工基本工作规范;前台接待员工工作手册;预订员工作手册等。

书籍目录

第一章星级酒店员工基本工作规范第二章前台接待员工作手册一、准备工作12二、前台接待员服务15三、宾客住店服务32四、宾客离店服务44五、客账服务53六、客房房卡管理57七、应对特殊情况62第三章预订员工作手册一、准备工作70二、客房预订73三、对客服务99四、资料报表108第四章接线员工作手册一、准备工作120……


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