设施辣
2006-8
中国农业科技
本社
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《新农村建设实用技术丛书：设施辣（甜）椒栽培》通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的偏心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。 科学技术是第一生产力。《新农村建设实用技术丛书：设施辣（甜）椒栽培》的出版发行是顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施，为广大科技人员投身于新农村建设提供更为广阔的空间和平台。“天下顺治在民富，天下和静在民乐，天下兴行在民趋于正。”让我们肩负起历史的使命，落实科学发展观，以科技创新和机制创新为动力，与时俱进、开拓进取，为社会主义新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。
王怀松，男，助理研究员，1995年毕业于北京农学院园艺系蔬菜专业，同年在中国农业科学院蔬菜花卉研究所参加工作，从事设施蔬菜栽培与厚皮甜瓜遗传育种研究工作。参加了“九五”、“十五”国家多项科技攻关与国家“863”、“948”等项目的研究工作。已发表论文多篇，参加出版著作四部。
一 概述二 辣（甜）椒的形态特征、生长发育及对环境条件的要求（一）形态特征（二）生长发育周期（三）对环境条件的要求三 辣（甜）优良新品种（一）甜椒新品种（二）辣椒新品种（三）彩椒新品种四 辣（甜）育苗技术（一）育苗的主要设施类型与建造（二）营养土的配制（三）种子处理（四）播种及苗期管理（五）育苗期间的管理五 辣（甜）设施栽培技术（一）辣（甜）椒塑料大棚栽培技术（二）辣（甜）椒日光温室栽培技术（三）辣（甜）椒现代大型温室栽培技术（四）彩色甜椒现代大型温室长季节高产栽培技术六 辣（甜）椒病虫害及其防治（一）辣（甜）椒病害及其防治（二）辣（甜）椒虫害及其防治七 辣（甜）采收、贮藏与保鲜（一）辣（甜）椒的采收（二）辣（甜）椒的贮藏方式与方法（三）辣（甜）椒的贮藏特性（四）品种选择和采收要求（五）贮藏方法参考文献
