第一图书网

春-韩国料理精选

首尔文化社编辑部 辽宁民族
出版时间:

2007-1  

出版社:

辽宁民族  

作者:

首尔文化社编辑部  

页数:

79  

Tag标签:

无  

内容概要

春,清新蔬菜让您满口留香! 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国菜不同,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬菜多以凉拌的方式做成。所以韩国料理不仅味美还是十分营养的。 本书精选多款地道易做的样式美味,从经典名吃到当前最HOT的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作和韩文,希望在带来美食享受的同时,给您生活增添更多乐趣。

作者简介

作者:(韩)首尔文化社编辑部

书籍目录

Part 1 满席春的气息~满口春的清香 家常菜肴  小根菜拌紫菜  煎酿豆腐  荠莱拌大酱  桔梗拌鱿鱼  石上莱拌洋葱  大酱沙司拌石上菜  苘蒿拌豆腐  拌水芹菜  青蒜茎拌紫菜  辣椒酱拌萱草  炒东风菜  凉拌大叶芹  炒蕨菜  蒜薹炒干虾  烤干明太鱼  带鱼炖萝卜  辣焖咸鲐巴鱼  姜烧鲐巴鱼  酱烤黄花鱼Part 2 清爽的春天~清香的口味~ 风味菜肴  刺龙芽蘸醋酱  绿豆凉粉拌苘蒿  辣椒酱拌荠菜大马哈鱼  辣椒竹笋炒大虾  即席蟹酱  凉拌毛蚶  裙带菜鱿鱼拼盘  三色卷  辣炒长蛸  小根莱黄蚬饼  清蒸文蛤  春莱肉片Part 3 爽口~湫~清香~ 汤类料理  小白菜虾大酱汤  艾蒿大酱汤  荠菜柄海鞘大酱汤  花蟹大酱汤  清炖黄花鱼  传统手艺腌制各种酱  美味可口的四种春季菜单


图书封面

图书标签Tags

广告

下载页面


春-韩国料理精选 PDF格式下载



可以学韩语


我刚收到拿到房里看。。!书的本后撕开了一条大裂纹。。!算了。看了以下内容。!就忘记了,。!都陶醉在书里了,!主食比较少,!料理很精致。,!


书挺不错的,就是快递太不给力了


相关图书