宋代手工业组织研究
2012-12
人民出版社
徐东升
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手工业组织既指从事手工业产品生产的单位，又指围绕完成手工业产品生产目标、实现生产目的而实施的经营、管理。前者着重于解决手工业组织自身发展演变的问题，如空间分布、类型划分、发展演变的机制、特点等。后者则强调手工业组织的经营管理，如手工业组织内部的经营管理，来自手工业组织外部的管理等。为此，本题将宋代官手工业组织与民营手工业组织分别探讨。对官手工业组织，讨论了其空间分布的动态变化过程，手工业组织的管理机构，手工业组织的内部的经营管理。对民营手工业组织，探讨民营手工业组织的类型及其发展的递进性、跳跃性、不平衡性和不稳定性，官府、行会对民营手工业组织的管理，民营手工业组织内部的经营管理。作为官手工业组织与民营手工业组织的联结，专列官手工业组织与市场联系一章，从劳动力来源、原材料来源、产品、所有权与经营权分离等四方面进行讨论。
徐东升，1968年生，河南省正阳县人。毕业于山东大学历史系，1994至2000年师从郑学檬先生攻读硕士、博士学位。现为厦门大学人文学院历史系教授，主要从事中国古代经济史的教学与唐宋经济史的研究。出版《赋役制度史话》，合作出版《中国企业史》（古代卷）、《简明中国经济通史》。发表学术论文三十多篇。
绪论第一章 官营手工业组织的时空分布第一节 矿冶组织的分布第二节 铸钱监（院）的分布第三节 军器制造组织的分布第四节 盐生产组织的分布第五节 酒、曲生产组织的分布第六节 造船场（务）的分布第七节 建筑及相关组织的分布第八节 织、染、绣、裁缝组织的分布第九节 粮食、茶叶加工组织的分布第十节 其他官营手工业组织的分布第二章 官营手工业组织管理机构的演变第一节 官营手工业组织的中央主管机构第二节 京城官营手工业组织的管理机构第三节 地方官营手工业组织的管理机构第三章 官营手工业组织的管理和管理机构的职能第一节 官营手工业组织的变动第二节 监官的选任第三节 产量、课利定额第四节 人员定额第五节 劳动管理第六节 定额制与官营手工业管理的弊端第四章 官营手工业组织与市场的联系第一节 劳动力来源第二节 原材料来源第三节 生产目的第四节 经营权的转让第五章 民营手工业组织的类型和发展特点第一节 民营手工业组织的类型第二节 民营手工业组织发展的不平衡性第三节 民营手工业组织发展的递进性和跳跃性第四节 民营手工业组织发展的不稳定性第六章 民营手工业组织的经营管理第一节 官府对民营手工业组织的管理第二节 行会对民营手工业组织的管理第三节 民营手工业组织内部的经营管理主要参考书目附图一 北宋东京图附图二 宋代济南刘家功夫针铺印刷铜版图文附图三 南宋京城图附图四 南宋皇城图 显示部分信息
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