农产品质量安全
李明 编
四川教育出版社
出版时间：
2008-4
出版社：
四川教育出版社
作者：
李明 编
页数：
119
内容概要
《新型农民科技培训教材》采用了国家最新标准、法定计量单位和最新名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。该套丛书共涵盖种植、养殖、加工、农产品安全等大类，共20多册，是目前国内同类丛书中最新的一套培训教材。 本书为其中之一的《农产品质量安全》分册，书中包括了：农产品质量管理的基本概念、无公害农产品等内容。
书籍目录
第一部分 农产品质量管理的基本概念第二部分 农产品质量管理的法律法规第三部分 农产品安全生产第四部分 农产品的包装与标识第五部分 无公害农产品标识管理第六部分 农产品市场管理第七部分 无公害农产品第八部分 绿色食品第九部分 有机食品
章节摘录
标志的含义： 中国有机产品标志、中国有机转换产品标志的主要图案由三部分组成，即外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。 标志外围的圆形形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”和“中国有机转换产品”字样为中英文结合方式，既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。 标志中间类似种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长。 种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，与种子图形合并构成汉字“中”，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。
图书封面
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就是建议农业这方面的书，再全一点就好了哦！