北京美食地图
2006-10
广西师范大学
《北京美食地图》编辑部
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点击查看2007年继《北京美食地图》之后最新推出姊妹篇《北京逛街地图》美食是旅游的重要组成部分，也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富，对饮食的讲究，以及饮食文化的兴盛，更是驰名中外。 北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，更是汇集了古今中外的各式美食，从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐，从百年的老字号到新近兴起的新势力；从火锅到小炒，从烧烤到海鲜；荤食素食，中餐西餐，各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心，在北京总能寻找到最地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”，《北京美食地图》正是以这样的主旨出现，全书共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类，搜集了600多家值得推荐的餐馆，更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息，而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简捷。
01 老号大餐 1 正阳楼饭庄 2 砂锅居 3 全聚德 4 便宜坊 5 同和居 6 东来顺 7 烤肉宛 8 柳泉居 9 仿膳饭庄 10 惠丰堂饭店 11 烤肉季 12 晋阳饭庄 13 来今雨轩 14 老正兴 15 鸿宾楼 16 丰泽园 17 西安饭庄 18 南来顺 19 清真瑞珍厚饭庄 20 懋林居酒楼 21 松鹤楼 22 曲园酒楼 23 东兴楼 24 利群烤鸭店 25 同春楼 26 听鹂馆 27 又一顺 28 聚宝源 29 致美斋 30 淮扬春 31 新路春饭庄 32 望德楼清真餐厅 33 西来顺 34 萃华楼 35 奶酪魏 36 同春园02 传统小吃 1 白魁老号 2 面酷 3 都一处 4 馄饨侯 5 南来顺 6 小肠陈 7 海碗居 8 老北京馅饼粥 ……03 麻辣攻略04 火锅天堂05 素食主义06 烧烤部落07 特色海鲜08 驻京办餐厅09 西餐手册10 地方美味11 商务宴请 婚礼宴请12 民族美食13 家常、休闲、传统、外域之特别推荐
简单明了实用指南 北京美食完全攻略 网络北京1000吃处，饕餮京城最佳随身书！
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评价介绍不如《好吃》写得有意趣。
不怎么样，图文很枯燥，基本上只能当电话本用