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酒店服务英语

谌桂君,董姝 主编 北京理工大学出版社
出版时间:

2011-8  

出版社:

北京理工大学出版社  

作者:

谌桂君,董姝 主编  

页数:

212  

内容概要

谌桂君、董姝主编的《酒店服务英语》共分为12个单元,包括12篇阅读短文和近40则对话,基本涵盖了酒店内各个部门和服务的所有领域,如预订、前台服务、客房服务、餐饮服务以及投诉处理与商务中心服务等。所有的情景对话均与酒店服务的实际有紧密的联系,学生在学习酒店各岗位的实用英语的同时,也能对酒店对客服务的全过程有个大致的了解。
《酒店服务英语》可作为高等院校酒店管理和旅游类专业教材,也可作为相关从业者自学参考用书。

书籍目录

Unit One Room Reservation
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Two Reception
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Three Bell Service
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Four Housekeeping
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Five Business Center
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Six Maintenance
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Seven Laundry Service
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Eight Information Desk
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Nine Dinning Hall (1)
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Ten Dinning Hall (2)
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Eleven Complaints
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Unit Twelve Cheek-out
Part Ⅰ Reading
Part Ⅱ Dialogues
Part Ⅲ Words & Phrases
Part Ⅳ Notes
Part Ⅴ Useful Expressions
Part Ⅵ Exercise
Appendix
Reference


编辑推荐

  《酒店服务英语》内容编排以酒店主要工作岗位和流程为主线,着重以语言的使用功能为主,一个工作岗位为一个单元。它配合课堂教学改革,反映实习实训内容。功能场景设计与现实中的实训内容配合,以便学生在实训和练习时能用中英文双语进行交流。本教材内容选材全面,基本涵盖了酒店内各个部门和服务的所有领域,如预订、前台服务、客房服务、餐饮服务以及投诉处理与商务中心服务。

图书封面

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