香肠主义与杜塞道夫老啤酒
何璐永
上海远东出版社
出版时间：
2000-10
出版社：
上海远东出版社
作者：
何璐永
页数：
154
字数：
114000
Tag标签：
无
内容概要
你知道德国人最喜欢的食物吗？在德国著名的城市中漫步，你会发现，面对美食，德国人似乎少了一点思辨，多了几分激情。
书籍目录
序春天是享用芦笋的季节德式蛋糕——酷罕和托特德国的常备食品——香肠、马铃薯、乳酪制品解读餐厅的菜单有妈妈味道的大锅菜世界上最有香醇的德国咖啡旅馆的早餐谈啤酒德式春卷和文化比较十个城市的餐厅推荐名典 法兰克福 杜塞道夫 斯图加特 柏林 巴登揽活节的羊肉大餐葡萄酒是德国的饮食文化德国的历史风味菜——骑士餐没有驯鹿和烟囱的对诞节婚礼用的香槟汉堡鱼品乃天下极品寒冷天的最佳伙伴——烧酒和格律酒到法兰克福机场买菜文化差异与家庭派对后记
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狂爱啤酒和红肠，忆起在哈尔滨和青岛痛饮啤酒的美好来。