配合饲料制造工艺与技术
2003-3
中国农业大学出版社
李德发，龚利敏 著
277
在人类社会发展的历史长河中，成功驯养动物无疑是闪光的一页。在动物饲养之初，最原始的饲料概念已经诞生，但伴随商业化饲料出现的配合饲料生产只有100多年。 最初的饲料厂只是简单地将农副加工产品粉碎和混合，直到20世纪40年代，随着人类对维生素、必需氨基酸等营养素生理功能的认识和了解，才能配制动物的全价日粮。之后，在20世纪50年代初期，开始在饲料中使用营养性添加剂及抗生素类添加剂，动物生产性能、健康状况和成活率都得到大幅度的改善，配合饲料的优点也进一步在全球范围内迅速得到认可。配合饲料生产将饲料原料的
在人类社会发展的历史长河中，成功驯养动物无疑是闪光的一页。在动物饲养之初，最原始的饲料概念已经诞生，但伴随商业化饲料出现的配合饲料生产只有100多年。 最初的饲料厂只是简单地将农副加工产品粉碎和混合，直到20世纪40年代，随着人类对维生素、必需氨基酸等营养素生理功能的认识和了解，才能配制动物的全价日粮。之后，在20世纪50年代初期，开始在饲料中使用营养性添加剂及抗生素类添加剂，动物生产性能、健康状况和成活率都得到大幅度的改善，配合饲料的优点也进一步在全球范围内迅速得到认可。配合饲料生产将饲料原料的
1 绪论1．1 饲料工业发展总体概况1．1．1 配合饲料工业的发展历史1．1．2 世界饲料工业现状1．1．3 国际饲料工业发展趋势1．2 中国饲料工业发展概况1．2．1 中国饲料工业发展历史回顾1．2．2 中国饲料工业发展现状和前景1．3 本课程学习内容思考题2 饲料工厂设计2．1 概述2．1．1 饲料厂的类型2．1．2 饲料厂设计的总原则2．1．3 饲料厂建设程序2．2 厂址的选择和工厂总平面设计2．2．1 厂址选择和技术勘察2．2．2 工厂总平面设计2．3 饲料厂
（4）生物技术的应用使饲料原料的来源更广今后，世界范围内，配合饲料的加工中配合饲料中常规能量饲料（如玉米）和蛋白质饲料（如大豆）的比重不断降低。利用物理、化学和生物学技术对饲料原料的深度开发，以节省常规饲料原料的消耗，对增加配合饲料产量、降低饲料产品成本具有重大意义。生物技术在饲料工业中发挥着越来越强的作用。很多生物技术和生物学技术产品对饲料工业来说已不再陌生。现代遗传技术、育种技术已能够培育适合饲料工业需要的新作物品种。如高油玉米（HOC）、多叠加性状（stackabletraits）营养价值强化玉
