经典祝酒辞全书
2012-9
重庆出版社
张超
250
252000
祝酒辞，既具有社交功能，又能联络感情、表达意愿的功能，它可以巧妙地将政治利益、社会关系、人际规则、良好祝愿、亲情友谊彰显于其中，居功至伟。本书表述简洁，范例经典，格式明了，文体丰富，是不可或缺的公文写作、演讲致辞、口才艺术、应酬交际、情景应对全书。
本书全方位、多角度撷取了近三百例祝酒辞，囊括了婚庆、生日、庆功、商务、政务、聚会、节庆、迎宾、送行、开业、开幕闭幕、乔迁、答谢、就职等所有日常酒宴场景和情境，同一场景下又列举了不同身份的人，在酒宴的不同时机所致的祝酒辞，所选祝酒辞的风格也不尽相同，或幽默诙谐，或庄重典雅，或感人至深，或妙趣横生，可以满足读者的各种需要。
张超，武汉大学，心理学硕士，对心理学、禅学有着深入研究和理解。曾做过电台主持人，文笔优美，思想敏锐，为多家杂志撰稿。
上篇 祝酒辞范例
第一章 婚庆酒
【酒?之?礼】
宾客敬酒礼仪
新人敬酒礼仪
伴郎巧说祝酒辞
新郎挡酒真经
【酒?之?辞】
主婚人祝酒辞
证婚人祝酒辞
介绍人祝酒辞
新人亲戚祝酒辞
新人父母祝酒辞
新人单位领导祝酒辞
伴郎伴娘祝酒辞
来宾祝酒辞
新人祝酒辞
军人婚礼祝酒辞
【酒?之?韵】
婚庆祝酒佳句
婚庆幽默祝酒佳句
婚庆祝酒佳词
婚庆祝酒辞素材
第二章 生日酒
【酒?之?礼】
生日宴，巧祝寿
生日宴会敬酒的艺术
生日宴会宴请来宾的礼仪
【酒?之?辞】
满月祝酒辞
百天祝酒辞
周岁生日祝酒辞
周岁生日祝酒辞
岁生日祝酒辞
岁生日祝酒辞
岁生日祝酒辞
岁生日祝酒辞
大寿祝酒辞
大寿祝酒辞
大寿祝酒辞
大寿祝酒辞
百岁大寿祝酒辞
寿星答谢祝酒辞
领导生日祝酒辞
【酒?之?韵】
生日宴祝酒佳句
生日祝酒辞素材
第三章 庆功酒
【酒?之?礼】
庆功宴，美酒佳辞送功臣
庆功宴礼仪
庆功会如何开香槟
庆功冷餐会饮酒礼仪
【酒?之?辞】
学校庆功宴祝酒辞
家庭升学宴祝酒辞
公司庆功宴祝酒辞
政府庆功宴祝酒辞
【酒?之?韵】
升学宴祝酒佳词
升学宴祝酒佳句
公务庆功祝酒佳句
庆功祝酒辞素材
第四章 商务酒
【酒?之?礼】
商务酒，醉翁之意不在酒
商务宴会致祝酒辞
商务宴会礼仪
【酒?之?辞】
发行会祝酒辞
商务会议祝酒辞
客户联谊会祝酒辞
签订合同祝酒辞
颁奖典礼祝酒辞
【酒?之?韵】
商务宴祝酒佳句
必备商务英语祝酒辞
第五章 政务酒
【酒?之?礼】
政务酒，青史留名
政务酒，礼为先
【酒?之?辞】
联谊会祝酒辞
招待宴祝酒辞
政府酒会祝酒辞
工作会议祝酒辞
友好活动祝酒辞
【酒?之?韵】
政务宴祝酒佳句
第六章 聚会酒
【酒?之?礼】
以酒会友，寄兴寓情
欢聚一堂，恭而有礼
【酒?之?辞】
同学聚会祝酒辞
战友聚会祝酒辞
知青聚会祝酒辞
朋友同事聚会祝酒辞
老乡聚会祝酒辞
网友聚会祝酒辞
【酒?之?韵】
朋友聚会祝酒佳句
战友聚会祝酒佳句
知青聚会祝酒佳句
第七章 节庆酒
【酒?之?礼】
重大节日的饮酒习俗
节日酒宴上的失礼陷阱
【酒?之?辞】
元旦祝酒辞
春节祝酒辞
“三八”妇女节祝酒辞
“五一”劳动节祝酒辞
“五四”青年节祝酒辞
母亲节祝酒辞
父亲节祝酒辞
“八一”建军节祝酒辞
教师节祝酒辞
中秋节祝酒辞
国庆节祝酒辞
重阳节祝酒辞
记者节祝酒辞
圣诞节祝酒辞
【酒?之?韵】
元旦祝酒佳句
春节祝酒佳句
“三八”妇女节祝酒佳句
“五一”劳动节祝酒佳句
母亲节祝酒佳句
父亲节祝酒佳句
“八一”建军节祝酒佳句
教师节祝酒佳句
中秋节祝酒佳句
国庆节祝酒佳句
重阳节祝酒佳句
第八章 迎宾酒
【酒?之?礼】
有朋自远方来，不亦乐乎
迎宾祝酒辞
迎宾宴的座次
迎宾宴如何点菜
【酒?之?辞】
庆祝活动迎宾祝酒辞
招待活动迎宾祝酒辞
友好活动迎宾祝酒辞
地方性节日迎宾祝酒辞
工作会议迎宾祝酒辞
迎接上级检查祝酒辞
欢迎外宾祝酒辞
【酒?之?韵】
迎宾宴祝酒佳句
第九章 送行酒
【酒?之?礼】
劝君更尽一杯酒
送行宴切莫依依不舍
【酒?之?辞】
为同事送行祝酒辞
为访问团送行祝酒辞
为学子送行祝酒辞
为退休领导送行祝酒辞
大学毕业送行祝酒辞
为客商送行祝酒辞
为援藏干部送行祝酒辞
【酒?之?韵】
送别退休员工祝酒佳句
出国送别祝酒佳句
毕业宴会祝酒佳句
毕业宴会各系幽默祝酒佳句
退伍送别祝酒佳句
公务送行祝酒佳句
送别宴祝酒辞素材
第十章 开业酒
【酒?之?礼】
开业酒，祥霭喜盈门
美酒祝新业
【酒?之?辞】
酒店开业祝酒辞
餐厅开业祝酒辞
大厦开盘祝酒辞
足浴城开业祝酒辞
保险分公司开业祝酒辞
经贸公司开业祝酒辞
婚纱影楼开业祝酒辞
律师事务所开业祝酒辞
画廊开业祝酒辞
医院开业祝酒辞
家具店开业祝酒辞
【酒?之?韵】
开业祝酒佳句
开业祝酒辞素材
第十一章 开幕闭幕酒
【酒?之?礼】
善始善终，杯酒言欢
鸡尾酒会礼仪
【酒?之?辞】
展会开幕祝酒辞
比赛开幕祝酒辞
节庆开幕祝酒辞
交流会开幕祝酒辞
艺术节闭幕祝酒辞
党代会闭幕祝酒辞
职代会闭幕祝酒辞
比赛闭幕祝酒辞
【酒?之?韵】
开幕宴会祝酒佳句
闭幕宴会祝酒佳句
第十二章 乔迁酒
【酒?之?礼】
乔迁酒，妙语暖人心
乔迁酒主人待客礼仪
乔迁赠佳礼
【酒?之?辞】
家庭乔迁祝酒辞
企业乔迁祝酒辞
建筑物落成祝酒辞
【酒?之?韵】
乔迁宴祝酒佳句
乔迁宴祝酒佳词
乔迁宴祝酒辞素材
第十三章 答谢酒
【酒?之?礼】
真挚谢意，尽在美酒中
答谢酒礼仪
【酒?之?辞】
答谢客户祝酒辞
答谢合作方祝酒辞
答谢员工祝酒辞
答谢招待方祝酒辞
答谢媒体祝酒辞
【酒?之?韵】
答谢祝酒佳句
第十四章 周年酒
【酒?之?礼】
良言美酒庆周年
周年酒款待礼仪
西式酒会的礼仪
【酒?之?辞】
结婚周年祝酒辞
学校周年校庆祝酒辞
企业周年庆祝酒辞
【酒?之?韵】
周年庆祝酒佳句
周年庆祝酒辞素材
第十五章 就职酒
【酒?之?礼】
在官言官，借酒表决心
就职祝酒的四种技巧
【酒?之?辞】
校长就职祝酒辞
学生会主席就职祝酒辞
乡长就职祝酒辞
区长就职祝酒辞
医院院长就职祝酒辞
工会主席就职祝酒辞
联谊会长就职祝酒辞
客运站站长就职祝酒辞
质量管理员就职祝酒辞
建委主任就职祝酒辞
实习连指导员就职祝酒辞
【酒?之?韵】
就职宴祝酒佳句
下篇 酒海谐趣
第一章 漫谈祝酒辞
祝酒的传说
祝酒碰杯的由来
现代祝酒辞
祝酒辞制胜模板
增强祝酒辞的现场感
借景发挥使祝酒辞美不胜收
幽默使祝酒更富情趣
致祝酒辞要“看人脸色”
第二章 酒之起源
上天造酒说
猿猴造酒说
仪狄造酒说
杜康造酒说
尧帝造酒说
第三章 酒之品德
酒品
酒德
第四章 酒之礼仪
敬酒干杯礼仪
酒桌上的规矩和应酬方法
酒桌上如何说话
选酒的学问
宴请礼仪
中餐宴席礼仪
少数民族待客酒俗
第五章 祝酒、劝酒与拒酒
祝酒技巧与礼仪
劝酒方式
拒酒礼仪
劝酒四戒
周恩来智辩却酒
第六章 酒令趣谈
中国酒令史略
酒令面面观
第七章 名人谈酒
周作人谈酒
抒情酒话
屋后的酒店
饮酒记
唐鲁孙谈酒
我与老舍与酒
第八章 煮酒论英雄
魏文帝——垂涎葡萄酒
孔子——唯酒无量不及乱
刘邦——背着酒债当皇帝
刘伶——酒海里的一叶扁舟
白居易——心中醉时胜醒时
欧阳修——醉翁之意不在酒
李白——一日须倾三百杯
杜甫——每日江头尽醉归
陶渊明——寄酒为迹，不图名利
苏轼——把酒问青天
李清照——沉醉不知归路
辛弃疾——醉里且贪欢笑
许世友——沙场骁将，饮中豪杰
叶圣陶——一生只醉两次酒
陶行知——酒品如人品
乔冠华——酒尽文稿成
华盛顿——自喝自酿
丘吉尔——不喝酒不算一顿饭
叶利钦——痴迷美酒终不悔
周恩来——独宠茅台
作家的酒癖
第九章 酒之典故
折冲樽俎
白衣送酒
金龟换酒
以酒谏酒
醉斩白蛇
高阳酒徒
饮酒要高唱《大风歌》
中国古代十大酒局
酒祸
第十章 酒与健康
饮酒十一忌
饮酒四佳
五花八门解酒术
中药解酒
世界各国解酒有高招
节日里说酒辞 中国的传统节日有很多，加上一些现代的节日，几乎每个月都有节日，可谓节日不断。“万事抒怀须纵酒，千宴成功靠祝辞”，所以每一个节 日韵宴会上都少不了酒。不同节日的祝酒辞也各有各的特点，好的祝酒辞 可以将酒之美发挥至极致。下面来谈一谈与各重要节日相关的酒和祝酒辞。春节 春节俗称过年，是中华民族最隆重的传统佳节。春节要饮用的酒叫屠 苏酒、椒花酒，其寓意主要是吉祥长寿、健康安宁，后来又有新年新气象 的意思。了解了酒的寓意也就可以找到与之相对应的祝酒辞了，祝酒辞应 当围绕健康长寿、吉祥如意去祝福。当然现在的春节也与全家人的团聚相 连，并且有“一年之计在于春”这样具有生发的寓意。元宵节 元宵节又叫灯节、上元节。元宵节是中国的传统节日，早在2 000多年 前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。这一天人们用五牲、果酒供祭，然后家人团 聚，共同庆祝春节的结束，有观灯、看烟花、吃元宵的习俗。所以对应的 祝酒辞也应当围绕团圆来开展。另外又因为是灯节，也可以穿插一些灯谜 来作为祝酒辞的一部分，使得节日更具色彩。清明节 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日 子。扫墓俗称上坟，是祭祀死者的一种活动。这个节日素有扫墓踏青的习 俗，同时也可设宴，一方面在寒食节中吃生冷食物者得到一些热量，另一 方面借酒来祭祀先祖寄托哀思。所以，相对应的祝酒辞就应当围绕对先人 的思念和对亡者的追忆展开，另外也应当有相应的祝福和保佑。端午节 端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节，端午节 是人们纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。这时的祝酒辞应当围绕大家能够驱邪 避祸展开，同时为追忆屈原，还可以引用一些屈原的名句作为祝酒辞的一 部分。另外针对端午节的赛龙舟和吃粽子的习俗也可以加入相应的祝酒辞。中秋节 中秋节又叫团圆节，时间是每年的农历八月十五，中秋节有饮桂花酒 的习俗，与其团圆节的名字的意思一致，这个节日里，家人朋友都要相聚 在一起。此时的祝酒辞也应当与其相对应，以“花好月圆、家人团聚”为 主题。对很多中国人来说，中秋节时还可以在祝酒辞里加入嫦娥奔月的故 事说给孩子们听。重阳节 传统的重阳节，又称“老人节”。因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也 叫重九。重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花，同 时也有祭祀，还有饮菊花酒延寿的说法。取其中的说法，我们在重阳节里 的祝酒辞应当围绕辟邪以及祝福长寿展开。1989年，我国把每年的九月初 九定为老人节。针对重阳节的这些情况，我们在祝酒辞中应当围绕避除祸 患、尊敬老人、祝福老人多福多寿来进行。除夕 除夕俗称大年三十，是一年里最后一天，也是大家辞旧岁、迎新春的 时候。除夕人们有守岁的风俗，通宵不眠，回忆过去、展望未来。同样，除夕也是家人团聚的时刻，此时喝的酒也叫做团圆酒，当然也是我们的辞 岁酒。这个时候我们的祝酒辞就应当围绕辞旧迎新来进行了。除夕跟春节 是相连的，所以在祝福中也会有很多相似的地方：一方面是在辞去旧岁，另一方面也祝福大家在新的一年里更加吉祥如意。其他节日 如今，人们已经不仅仅关注传统节日了，现代生活中，随着文化的多 元化发展，我们增加了许多新的节日。比如元旦节、妇女节、劳动节、圣 诞节等，这些节日也逐渐成为人们生活中重要的节日。而这些节日里很多 时候是离不开酒的，有酒必当有相应的祝酒辞来搭配。比如元旦是一个新 的开始，我们的祝酒辞要围绕新的发展来进行；劳动节是劳动人民的节日，祝酒辞也当然是献给劳动者的。每个节日都有每个节日的特点，我们要 针对它们的特点准备我们的祝酒辞。P3-5
